La Carte
Entrées
-
Butternut & chévre rôtis au miel, graines de courges sur un lit de mesclun12€
-
Oeuf en meurette14€
-
Burratina à la betterave & multi-graines15€
-
Vitello Tonnato19€
-
Black Tiger (Gambas) au sésame, sauce Thaï & Enoki16€
-
Carpaccio de Daurade au citron vert, soja & huile d’olive, graines de pavot18€
Plats
-
Filet de Canette au jus corsé au miel & romarin, purée25€
-
Encornets à la sobresada, artichauts poivrade & tomates cerises27€
-
Croustillant de Thon sauce cacahuète & nouilles Soba32€
-
Entrecôte d’Argentine (Metzger frères) sauce poivre & frites39€
-
Dos de Saumon à la crème safranée & mousseline de céleri-rave27€
-
Pluma Iberique sauce chorizo & polenta crémeuse à la sarriette, shizo32€
-
Home Cheese burger21€
-
Home Vegétarian Burger (Porto Bello)21€
-
Salade César au poulet & anchois19€
-
Assiette de fromages du marché14€
Desserts
-
Tarte fine à la pomme & boule de vanille12€
-
Moelleux au chocolat, Coeur de Gianduja & boule de glace vanille12€
-
Pavlova à la mangue & sorbet mangue12€
-
Cheese cake au miel de pollen12€
-
Salade de fruits frais exotiques12€
-
Riz soufflé au chocolat blanc, caramel beurre sale & pistaches12€
-
Glace & sorbet (le bac à glace) la boule5€
Entrées
-
Butternut & chévre rôtis au miel, graines de courges sur un lit de mesclun12€
-
Oeuf en meurette14€
-
Burratina à la betterave & multi-graines15€
-
Vitello Tonnato19€
-
Black Tiger (Gambas) au sésame, sauce Thaï & Enoki16€
-
Carpaccio de Daurade au citron vert, soja & huile d’olive, graines de pavot18€
Plats
-
Filet de Canette au jus corsé au miel & romarin, purée25€
-
Encornets à la sobresada, artichauts poivrade & tomates cerises27€
-
Croustillant de Thon sauce cacahuète & nouilles Soba32€
-
Entrecôte d’Argentine (Metzger frères) sauce poivre & frites39€
-
Dos de Saumon à la crème safranée & mousseline de céleri-rave27€
-
Pluma Iberique sauce chorizo & polenta crémeuse à la sarriette, shizo32€
-
Home Cheese burger21€
-
Home Vegétarian Burger (Porto Bello)21€
-
Salade César au poulet & anchois19€
-
Assiette de fromages du marché14€
Desserts
-
Tarte fine à la pomme & boule de vanille12€
-
Moelleux au chocolat, Coeur de Gianduja & boule de glace vanille12€
-
Pavlova à la mangue & sorbet mangue12€
-
Cheese cake au miel de pollen12€
-
Salade de fruits frais exotiques12€
-
Riz soufflé au chocolat blanc, caramel beurre sale & pistaches12€
-
Glace & sorbet (le bac à glace) la boule5€